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2007.01.23 ぜんざい。
今年はずいぶん暖かい冬のような気がします。
それでも朝晩は冷えて温かいものが食べたくなりませんか?

夫の帰宅が遅い時はむすこと二人のため、どうしても手抜きになってしまいます。
・・で、なぜか昨晩は「ぜんざい」でした。豆好きの私。甘いぜんざいも大好物です♪
おぜんざい
みなさん、ぜんざいのおもちって焼く派ですか?それともお湯につける派ですか??
私はずっとお湯派だったのですが、友人の影響で焼いて軽くお湯につけています。すると香ばしさとトロンとした感じを味わうことができました。ぜひお試しください♪
(余談ですが、冷凍お餅を水につけて軽く解凍した後に焼くと、すごく柔らかくなります。子どもにも食べやすいです☆)
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